「沖縄マンゴー」
23 7月 2009, by in ・北の暮らし
沖縄からの嬉しい贈り物、完熟マンゴー！我が家は最近、美味しいモノに溢れています。
２年前の秋。本州から、１冊のクウネルを頼りに我が家に突然やって来た‘風来坊のアラタ君’。おそらく、色々な気持ちを抱えやって来たのだろう彼は初対面にもかかわらず、アウトドアガイドというコトもあってお仕事を手伝ってくれたり、キャンプのスタッフになってくれたりと、ややしばらく同じ釜の飯（？）を食べたのでした。あれから２年、出会いとはイキナモノで、その後も彼は年に１度、大事に私たちと連絡を取ってくれるのです。こんな風に甘いマンゴーの詰まった箱と共に。
今では、沖縄にてアウトドアツアーを行う会社を設立し、すっかり風来坊ではなくなったアラタ君。でも、その話を聞いて、皆、とても嬉しい気持ちでいっぱいになりました。一生懸命お仕事をして、いつの日か彼のツアーに参加してみたいと思うリトル・トリーです。
南の国へ行かれる方は、ぜひ！料理上手な彼の作るプリンは、最高に美味しいですよ。