久しぶりの狩勝峠を越え、行く先は十勝、鹿追町。
1年前にcafeRAPのお手伝いに来てくれた花ちゃんのおうちで、花ちゃんとたかさんの美味しいお昼ごはんをご馳走になった帰り、十数年ぶりにシャーリーさんのお家へ伺うことができました。
イギリス人のシャーリーさんは、ジャージー牛を6頭育てています。可愛い仔牛も庭先で。
いただくミルクは、さっぱりとしてコクのある甘さが格別で、15年前に初めて食べたシャーリーさんの自家製ヨーグルトは、トロンとしていて、北海道暮らしを始めた私にとって衝撃的な美味しさだったことを今でも鮮明に覚えています。
久しぶりにその感動を味わうことができた先日。昔と変わらない美味しさに、なんだかとってもほっとした私がいました。