「山ウドのピクルス」
14 6月 2010, by in ・お料理
昨日、夜なべをして作った‘山ウドのピクルス’。こう見えて、結構たくさん４?！山ウドの芽の天ぷらは、最高に美味しいし、太い茎はピクルスにピッタリ。
ウドは、香りがたまらなく良いのです。
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昨日、夜なべをして作った‘山ウドのピクルス’。こう見えて、結構たくさん４?！山ウドの芽の天ぷらは、最高に美味しいし、太い茎はピクルスにピッタリ。
ウドは、香りがたまらなく良いのです。