「アメリカンチェリー‘レーニア種’！」
01 8月 2008, by in ・北の暮らし
先日、ゲストの方から届いた贈り物。アメリカンチェーリー「レーニア種」。鮮やかな薄紅色と、大粒でしっかりとした味が特徴です。箱いっぱいのこちらのチェリー、じつはアメリカ・ワシントン州から空輸で届きました！日本ではあまりでまわることの無い最高級のチェリーだそう。とにかく大粒で驚きのレーニア種。よく見ると可愛らしいハートの形をしています。タルトで人気の‘キル フェ ボン’では、なんと１ピース￥９４５という、目が飛び出そうなお値段で「レーニアのタルト」が売られているそう！さてさて～、今のところパクパクと食べ続けているチェリー。無くなってしまう前に、残りは「チェリーパイ」を焼くことにしましょう！明日はパイ生地を作ります。
