4月に入って、やっと、見たかった映画を見ることができました。
その映画の中で、ひときわ目を引いていたのが揚げパンのようなお菓子、ハワイのマラサダ。映画を見終えた頃には、もう、このマラサダが食べたくて食べたくて。帰る途中、旭川のスーパーでエバミルクを沢山購入。次の日、映画のパンフレットに載っていたレシピ(嬉しい!)を参考に、マラサダ作りを開始。
捏ねて、
切って、
揚げて、
砂糖をまぶして、
出来上がり!
揚げたてサクサクは・・・・・もう、言葉にならないくらい美味しすぎです。美味しいモノは、やっぱり人を幸せにするようです。こんなに美味しいのですから、今年はキャンプで作ってみようと考え中。
わたしも☆「うまっ!」
お嬢さん、お口のまわりが砂糖だらけですけど。