「夏のお野菜」
27 7月 2011, by in ・お料理
北海道は、夏野菜の美味しい季節になってきました！甘～～いミニトマトや採れたてのスナップエンドウは、何の味付けもいらないほどとっても美味。畑の夏パワーは底知れぬほど力強い気がします。
さて、そんな感じの今年の夏。Mt.cafe RAPでは、7、8月と夏野菜のキーマカレーを始めています。実はこちらのカレー、お店に訪れてくれる子供たちにも人気のメニューなのです。何故かというと、ちいさなお子さんでも美味しくいいただけるように辛さをだいぶ控えめにしてあるのです。（辛さご希望の方は、ハラペーニョピクルスをお付けいたします！） 夏は辛～いカレーにも挑戦してみたいところですが、8月にやってくる‘本当の夏’がくるまで少し待ってみようと思います。
本日は、お店に「ゆらゆらのケンさん」と、南富良野町でミニトマトやかぼちゃ、とうきびを作っている「鳥羽農園」のみっちーが遊びに来てくれました。
リトル・トリーがいつもお世話になっている、お二人です。
知り合いの方が、お店に訪れてくれるのはとっても嬉しい！！