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久しぶりの我が家の台所にて、久しぶりのシフォンケーキ。160℃で35分、教科書通りに作ったら、とっても‘きめ細やか～！’に焼き上がりました！そして、今日の一番嬉しいできごとは？「久しぶりに型から手で綺麗にはがすことが出来ました。」

明日は1泊2日のキャンプツアーです。デザートはロールケーキにしようかしら？　
「今年はケーキをまじめに作ってみよう。」…K’s kitchen、この春からの密かな目標です。