「あかね林檎の自家製ジャム 2011」
03 12月 2011, by in ・贈り物
いよいよ師走に入りましたね。
１２月に入り、冬のお店‘cafe RAP’の準備も昨日からはじまったK’s kitchenです。
さて、大変お待たせをいたしました！今年も「あかね林檎ジャム」の‘おすそわけ’の準備が整いました。（秋からず～っとご連絡をくださった皆さま、遅くなってしまってごめんなさい！） 
昨年と同様、北海道余市町の森農園さんのあかね林檎を使用させていただき、相棒の銅鍋でコトコト・グツグツ煮込みました。（あかね林檎は、強火&短時間が勝負どころ。熱伝導に優れた銅製の鍋は、ジャムを沢山こしらえる時の私の相棒なのです。）
紅玉に似て酸味のある、小ぶりで真っ赤な可愛らしい「あかね林檎」。今年は綺麗なサーモンピンク色に仕上がっています。朝食のパンに自家製のクリームチーズといただくのが、我が家のお気に入りです。その他にも、甘さの控えめな生クリームやサワークリームを添えて、スコーンやベーグルでいただくのもとっても美味しいですし、そのままヨーグルトに混ぜれば色も綺麗です。ほっぺた落ちちゃうような色々な方法で、ぜひお召し上がりください！
今年は、キューブ型の瓶に詰め込んで、見た目もなかなかスタイリッシュでしょ？今年出来立ての好評のTシャツと合わせてお送りする事も可能です！
「あかね林檎の自家製ジャム」
60個限定！ １瓶 ￥600/ 180ｇ入り（税込み）
北海道余市産「森農園」さんのあかね林檎と、北海道産てん菜グラニュ糖のみで作られています。K’s kitchenの好みでお砂糖は控えめにしてあります。甘すぎず、あかね林檎本来の味が楽しめると思います。
年に一度、我が家のジャムの味。どうぞご賞味くださいませ。
ご希望の方は、お名前・ご住所・ご連絡先・希望の数量を書いて、こちらのアドレスまでご連絡くださいね。[email protected]
送料は１個から４個までは、道内￥530、道外￥820となります。5個以上の場合は送料が変わります。
※ご注文は幾つからでも構いません！ただし、数に限りがありますので、なくなりましたら終了となります。
それでは、皆さまご連絡をおまちしていますね。
追伸：今晩は、雪がたくさん降り積もっています！
