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2泊3日の歴舟川カヌーキャンプのおやつ。その①「ベイクドチーズケーキ」発酵バターを使ったパートシュクレ。素材が美味しいと、味わいもダイレクトに響いてきます。　

その②さくらんぼとチョコのパウンドケーキ。さくらんぼの種を取り、残った板チョコを全部砕いて一緒に焼きます。キャンプキッチンでのんびり焼き上げるケーキは、パウンドが多い！　

こんな風に飾り付けて。　

キャンプの夜は、焚き火とケーキで、おやすみなさい。