お家の中が、洋梨のやわらかな香りに包まれています。
これはすべて、一度冷凍をかけてしまい、冬のcafe RAPのデザートになる予定です。
タルトにパウンド、シャーベットなど形を変えて、お越しくださった皆さまなのところへお届けいたします。
現在、残りの1種類の洋梨も、そろそろお鍋に入ります。
夏が過ぎ、ほっと一息の秋ですが、もう11月とは!!
すぐに冬がやって来てしまいます。雪の降る前に、やり終えたいことが、まだまだ沢山…
気を抜いて、1ヶ月の間に2度も風邪を引いている場合ではありませんね。
皆さまも、のどの痛みには、くれぐれもお気をつけて。