「ゆっくりふゆじたく、の11月」
06 11月 2008, by in ・北の暮らし
１１月初旬、おとといの朝。カーテンを開けると窓の外が一面の銀世界になっていました。どうも夜の間じゅう、ずっと雪が降っていたようです。昨日までの、灰色がかった薄茶色の景色が一変、森も山も真っ白く塗り変わりました。うっかりのんびりしていたK’s kitchen、あわてて庭のハーブを全部刈り取りです。毎年、この季節になるとチラホラとやってくる雪。まさか一晩で、こんなに沢山降るとは。予想外です。
１０月末でキャンプツアー＆グリーンシーズンも無事に終了し、３１日には、我が家にてスタッフ皆で打ち上げを行いました。いっぱい食べて、いっぱい呑んで、今年の夏を締めくくり、それぞれスキーシーズンに向けて冬の準備に入ります。
この時季、根雪になるまでの約１ヶ月間。。。今年は有意義に‘どっぷりのんびり’すごしたい我が家です。
シュトーレンと焼き菓子用のオレンジピールを作ったり、
朝食用のパンをいろいろ焼いたり、
こちらは、あかねりんごの芯で起こした酵母パン。プレーン・栗の渋皮煮・黒胡麻。
いただいた沢山のじゃがいもでコロッケを作ったり。
久しぶりに、朝から晩までゆとりのある毎日を送っております。
お古のズボンの裾を全部直して、部屋のあちこちを片付けて、レーズンとくるみも買い足して、贈り物も箱詰めして、本棚も整理して、ハチミツシナモンバターも作って、洋服の型紙もとって、毛糸もひっぱり出してきて。。。とにかく、やりたいコトが山ほどあります。幸せな１１月！
今年も、素敵な季節がやってきますように。
冬支度、楽しみます。
